На 100 г - 200 ккал.
- Овсяные хлопья (мелкие) - 1,5 ст;
- Манная крупа - 0,5 ст;
- Кефир 1% - 500 мл;
- Яйца - 3 шт;
- Сахарозаменитель;
- Сода - половина ч. л;
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Насыпаем в миску овсяные хлопья, манку и заливаем кефиром. Оставляем на полтора-два часа. Как крупы набухнут, добавляем в крупяное тесто три взбитых в отдельной мисочке яйца. Перемешиваем. Солим, добавляем соду, сах/зам и масло – перемешиваем. Всё – тесто готово и можно жарить блинчики как обычно!
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot