Quantcast
Channel: Лента друзей Joker-6
Viewing all articles
Browse latest Browse all 125930

Egoryja: Курица в медово-горчичной глазури.

$
0
0

Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщениеКурица в медово-горчичной глазури.


Состав:

-куриные ножки, бедра - 1,5 кг
-мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)
-горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)
-соевый соус - 1-2 ст.л.
-2 крупных зубчика чеснока
-перчик-чили

Приготовление:

Смешать горчицу с медом, измельченными зубчиками чеснока и мелко нарезанным перчиком-чили. Добавить немного соевого соуса вместо соли и специй. Выложить куски курицы в форму для запекания, залить соусом, накрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться (на пару часов, можно на ночь).
Духовку разогреть до 200С. Запекать курицу примерно 45 минут - 1 час, в зависимости от курицы и духовки. Можно первые полчаса готовить, накрыв крышкой.
Отдельно смешать еще пару ложек горчицы и меда для глазури. Вынуть курицу из духовки, помазать каждый кусочек медово-горчичной смесью и запекать еще 5 минут в режиме "гриль" для образования корочки.
Подавать вместе с получившимся сладко-острым соусом и белым хлебом.

Приятного аппетита!42b183c3dc83738a574bf1fa9cdaa95b (160x107, 5Kb)

Viewing all articles
Browse latest Browse all 125930

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>