Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный, простой и неизбитый салатик. И мужской, и женский одновременно — достаточно много мяса, но из-за овощей нет от него ощущения тяжести. Маринованный лук делает салат пикантным и интересным. Попробуйте и вы салат с сердцем.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Морковь — 300 г
Сердце — 300 г (отварное — говяжье, свиное, куриные или индюшачьи сердечки)
Лук маринованный — 150 г
Майонез — 3-4 ст.л.
Растительное масло для жарки
Соль — по вкусу
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ставим варить сердце, пока оно варится сделаем всё остальное.
Сырую морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить на растительном масле до мягкости. Охладить.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

ЛУК нарезать полукольцами или помельче, если он крупный, и замариновать по ЭТОМУ рецепту.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Сердце охладить и нарезать тонкими продолговатыми кусочками.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Посолить по вкусу. Подавать можно сразу.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

gurmel.ru