Radeia: Витаминный салат растёт у меня в тарелке

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеВитаминный салат растет у меня в тарелке

Image may be NSFW.
Clik here to view. vitaminni_salat (200x200, 38Kb)

Bыращивать кресс-салат на подоконнике гораздо проще, чем в огороде. Вам даже земля не потребуется. Убедитесь в этом сами.

Для выращивания кресс-салата в домашних условиях наиболее пригодны сорта Данский (раннеспелый, теневыносливый, розетка листьев полуприподнятая, листовая пластинка нежная, острого пряного вкуса, средняя масса растения 6-8 г) и Дукат (скороспелый, розетка листьев полуприподнятая, высотой 20 см, листовая пластинка цельная, зеленая, яйцевидная, вкус среднежгучий, приятный, масса одного растения 15-20 г).

В домашних условиях можно легко получить ценную витаминную смесь из зелени кресс-салата и листовой горчицы или репы. Выращивают ее без использования земли, проводя посевы с недельным интервалом в течение всей зимы. Для этого уложите на тарелку влажную ткань или фильтровальную бумагу в несколько слоев. Затем разбросайте на влажный материал семена кресс-салата, а через 3-4 дня сверху высейте листовую горчицу или репу. Всходы растений появятся одновременно. Тарелку с семенами до прорастания держите в теплом темном месте, затем перенесите на подоконник поближе к свету. Оптимальная температура для роста сеянцев 100. Следите за тем, чтобы ткань или бумага была постоянно влажной, и ежедневно поворачивайте тарелку, чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону. Через 2-3 недели, когда высота растений достигнет 5 см, срежьте их ножницами и используйте для приготовления витаминных салатов.

Еще удобнее использовать для получения проростков кресс-салата, репы и листовой горчицы баночки из-под майонеза. Уложите в них тонким слоем (1-1,5 см) полиэстер, поролон или вату. Намочите и густо засейте семенами. В баночках долго сохраняется влажность, поэтому вам не придется часто сбрызгивать субстрат из пульверизатора. Проростки в фазе семядольных листьев обладают чуть острым привкусом. Их можно включать в состав салатов, использовать для приготовления бутербродов и украшения блюд.
Приусадебная газета

Radeia: Витаминный салат растёт у меня в тарелке

Trending Articles

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации CHERY QQ (ЧЕРИ...

Профессиональная астрология. Астрологическое консультирование и сопровождение...

Контакты представительств зарубежных авиакомпаний в Казахстане

GFI KerioControl 9.x (Часть 7) (5410) / Программный межсетевой экран NG...

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации OPEL VECTRA A...

1С 8.3 hasp emulator linux (46) / Решения по взлому лицензий на линуксе 8.3

The Pepper Porter Band - Invasion 1980

Посещаемость - Python для начинающих

0on3 Clean Tele

Департамент внутренних дел Павлодарской области

ДЕПАРТАМЕНТ АГЕНТСТВА ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ КОРРУПЦИИ (АНТИКОРРУПЦИОННОЙ СЛУЖБЫ)...

І. Пташнікаў. “Арчыбал”. Кароткі змест

ОЛИМПИАДАНЫ ТҮП-ТАМЫРЫНАН ӨЗГӨРТҮҮ КЕРЕК

Книга: руководство / инструкция по ремонту и эксплуатации HONDA CIVIC 5D...

HP Smart Array Advanced Pack (51) / license key wanted

MSO 2013 и "конфигурация операционной системы не рассчитана на запуск этого...

Помогите найти Geomprops for AutoCAD 2020 [3]

Готовая выкройка платья в пол

Autodesk FeatureCAM Ultimate 2019.0.0.359x64 [MULTILANG+RUS] #софт #software...

Ошибка удалённого приложения RemoteApp