Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере

Размеры (европейские): 36/38 (44/46) 

Размеры (российские): 42/44 (50/52) 
Вам потребуется: 900 (1100) г пряжи секционного крашения цв. хаки Debbie Bliss «Delphi» (100% хлопка; 50 м/50 г); спицы № 8; круговые спицы № 8; 2 пуговицы. 

Техника вязания. 
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.; в круговых рядах вязать попеременно 1 круговой ряд лицевыми, 1 круговой ряд изнаночными. 
Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. п., изн. ряды - изн. п. 
«Мережка». 
1-6-й ряды: платочная вязка; 
7-й ряд: * 1 лицевая, 1 накид, от * постоянно повторять; 
8-й ряд: лицевые, при этом сбросить накиды предыдущего ряда; 
9-12-й ряды: платочная вязка. 
Выполнить 1 раз 1–12-й ряды. 
Фантазийный узор: число петель кратно 14 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кром., раппорт постоянно повторять, закончить 1 кром. Выполнить 1 раз 1–12-й ряды. 
Последовательность узоров А: * 12 рядов «мережкой», 2 ряда лицевой гладью, 12 рядов фантазийным узором, 2 ряда лицевой гладью, при этом в 1-м ряду накиды предыдущего ряда (= 12-й ряд фантазийного узора) провязать лицевыми скрещенными, от * постоянно повторять. 
Последовательность узоров В: 2 ряда лицевой гладью, 12 рядов фантазийным узором, 2 ряда лицевой гладью, при этом в 1-м ряду накиды предыдущего ряда провязать лицевыми скрещенными, затем связать 21 см = 50 рядов платочной вязкой.

Плотность вязания. 
Лицевая гладь, «мережка» и фантазийный узор в среднем: 12,5 п. и 20,5 р. = 10 x 10 см; 
Платочная вязка: 12,5 п. и 24 р. = 10 x 10 см; 
2 ряда лицевой гладью, 12 рядов фантазийным узором и 2 ряда лицевой гладью = 10 см. 

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ 
Спинка: набрать на спицы 58 (72) петли и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах. Продолжить работу согласно последовательности узоров A. Через 47 см = 96 рядов (43 см = 88 рядов) от начального ряда закрыть для пройм с обеих сторон 1 x 6 п. = 46 (60) п. В дальнейшем в фантазийном узоре провязывать 1-ю петлю после кромочной и последнюю петлю перед кромочной лицевой гладью, фантазийный узор начинать и заканчивать на середине схемы. Через 67,5 см = 138 рядов от начального ряда закрыть для плечевого скоса с обеих сторон 1 x 3 (5) п., затем в каждом 2-м ряду 2 x 3 (4) п. Одновременно с 1-й убавкой для плеча закрыть для горловины средние 16 (20) п. и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 x 2 п. и 1 x 1 п. Оставшиеся 3 (4) п. плеч закрыть через 70 см = 144 ряда от начального ряда. 
Перед: вязать, как спинку, но для более глубокой горловины уже через 61,5 см = 126 рядов от начального ряда закрыть средние 12 (16) п. и для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 x 2 п. и 1 x 1 п., затем в каждом 4-м ряду 2 x 1 п. 
Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 36 (44) петли и связать 1 изнаночный ряд лицевыми. Затем для планки связать 11,5 см = 28 рядов платочной вязкой. Продолжить работу следующим образом: кром., 3 (0) п. лицевой гладью, 28 (42) п. согласно последовательности узоров B, 3 (0) п. лицевой гладью, кром. Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон в каждом 6-м ряду от планки 8 (9) x 1 п. согласно узору = 52 (62) п. Через 31 см = 66 рядов от планки закрыть все петли. 
Сборка: выполнить плечевые швы. Набрать на круговые спицы по краю горловины 66 (74) петли и связать 2 см платочной вязкой круговыми рядами. Затем закрыть все петли, как лицевые. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов, при этом нижние 5 см швов рукавов выполнить с лицевой стороны. Затем нижние 5 см рукавов отвернуть наружу. Для хлястика набрать на спицы 6 петель и связать 6 см платочной вязкой. Затем закрыть все петли. Концы хлястиков пришить посередине к рукаву и к отвороту, к нижнему концу пришить пуговицу.

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере источник

Читать далее:

Серия сообщений "Дизайн сервировки стола - Tablescape":

Часть 1 - LoVe\ Розовый дизайн
Часть 2 - Украшаем стол ко дню Рождения
...
Часть 24 - Frost & Ice Christmas Tablescape
Часть 25 - Valentine's Day у камина
Часть 26 - Серебряное Рождество \ Tablescape

Джемпер с капюшоном. Крючок. Irina Horn

Джемпер для сестры в подарок.Подобная модель, джемпер с капюшоном,появилась сначала у меня. Является ли капюшон необходимой частью в модели, однозначно ответить нельзя. Есть и плюсы и минусы. Я отмечу мои плюсы при выборе.

Во - первых, капюшон служит защитой 
Полагаю в летних моделях из хлопка, для южных районов, от солнца. Например в пляжном варианте. Для смесовых шерстяных ниток от ветра (мелкого дождя).

Во-вторых, капюшон в последнее время набрал популярность. Это заметно в показах мод. Когда худи, толстовки имеющие капюшон, активно комплектуются с классической одеждой: жакетами, пальто, другой верхней одеждой, платьями, юбками.

( в записи с моим джемпером были показаны варианты)
В-третьих, подобные модели имеют спортивный стиль, что придаёт им динамичность, задор и молодость). Безусловно, если бы я не вязала, то купила бы худи, толстовку. ) Спортивный характер усиливает и пояснил сумка.

Конечно, поясная сумка, дань моде. Я не скрывал, что я как флюгер) разворачиваюсь по ветру).
Почему бы не включить в свой гардероб что -то новое. Тем более, что это не огромные инвестиции. 
А такая мелочь, в виде актуального тренда, забавляет, приносит маленькую радость). Радость , попробовать то, что никогда не носил. Постоянно пытаюсь пробовать новое. Не приковывать себя как наручниками к однообразному стилю. Хотя конечно, что-то всегда остается незыблемым.

К слову о практичности. У меня 3 сумки. Например вот эта поясная сумка достаточно вместимая.
Кошелёк, косметички, очки в футляре, сотовый, пачка сигарет, легко размещаются в ней. Ее можно носить и через грудь, наискосок. Вторая мельче ,но вмещает выше перечисленное с трудом. И третья маленькая. Но кошелек, сотовый и еще мелочь входит. Последняя, служит больше декоративным элементом. Но я использую очень часто. Практически во всех записях этого года, можно увидеть этот элемент. Вот и в таком варианте сумка служит просто "штрихом " в скучном офисном варианте.
В-четвертых, желание вязать новое, разнообразить свои модели, попробовать себя в новом стиле.
Так выглядит капюшон на голове. Именно плотно облегающий. Возможно непривычно. Когда я увидела подобные модели в показах 2017, я удивилась такой трактовки капюшона, напоминающий капюшон лыжники или водолаза). Но то что он держится на голове при ветре, могу подтвердить.

Как понятно из начала записи,джемпер не для меня. Для младшей сестры. Мне кажется это видно даже по цвету пряжи). Перед отлётом из Омска назад в Гамбург, я случайно наткнулась на маленький отдел, в магазине, наверное 2 х2 с пряжей, совсем недалеко от сестры. И зная ее любовь к нежным оттенкам, предложила взглянуть на пряжу.

Сейчас не могу найти этикетку от пряжи. Помню ,что состав был не очень. 50/50. Шерсть и акрил.
И даже не вспомню производителя. Кажется Турция. Я точно знаю, что благодаря вацап и подруге Аси, которая моментально ответила мне на вопрос о пряже, ее свойстве и качестве, я и сделала выбор.
Лирическое отступление: меня часто спрашивают о пряже, которая на прилавках России и других регионов бывшего СНГ. Я ее совершенно не знаю. Да, я бываю в Омске, захожу в магазины с пряжей. Но не покупаю. Поясню. В наших магазинах я уже знаю пряжу, ее качества, свойства.
При пересчете рубля в евро, пряжа в Омске стоит чуть дешевле. И даже одинаково. Но стоит ли рисковать, покупая неизвестную пряжу, за ту же цену, но при этом ее качество и свойство, словно кот в мешке). За 12 лет я купила три раза:хлопок Сосо. Неплохой хлопок. Но достаточно "толстый" .
Для летних кардиганов и жакетом. Вискозу, 7 лет назад. Еще лежит. Когда свяжу, могу провести анализ с немецкой и итальянской. И вот 3-й раз, эту пряжу.

Как она поведет себя в носке, не могу сказать. В вязании нитка ложилась ровно. На ощупь приятная.
На модель 44-46ушло 400 гр. Полагаю толщина нити 350-400 м в 100гр. 
Крючок: под Ваш стиль вязания. (1,6-2-2,5)
Модель идет с небольшим расширением к линии плеча. Выкроек в интернете достаточно. Можно связать и прямо.
Вязание по кругу, с разворота до линии проймы. На линии проймы начинается также выполнение рисунка по диагонали .

Рисунок я использовала уже в костюме https://www.stranamam.ru/post/12900897/в прошлом году. А потом увидела, что рисунок отметили и многие участницы СМ . Так как под рукой нет схемы, даю ссылку, где эта схема есть.
https://www.stranamam.ru/post/12751795/.Схема мне настолько понравилась, что я с трудом сдерживала чтобы не использовать его постоянно. И вот через год, я решила его повторить фрагментально спереди, и на одном рукаве.

Асимметрия, это еще один излюбленный вариант в моделях с 2017. Судя по показам зима 2019/2020. Да, да. Уже пошли показы , видно, что асимметрия остается заметной.
Это могут быть модели с одним рукавом, асимметричным подолом на платьях, юбка, блузках. Это могут быть и асимметрия контрастных вставок в моделях. Не только в виде цветовых блоков, в виде разных половинкой в платьях, жакетах, пальто, трендах, даже шубах, но и разных фактур.
Прекращаю разлагольствовать) Предлагаю, кому интересно, набрать в интернете или в пинтересте. Показы мод 2019/2020. Да, знаю, это требует массу времени. Но никакое описание трендов , без картинок, не даст полного предоставления. И поверьте, очень много можно найти для воплощения крючком или спицами.

Пользуясь случаем, хочу показать платье с жакетом. Жакеты "дисциплинируют" платье, и вполне можно носить в офис на работу, где нет дресс-кода. В любом случае, для нашего офиса, без дресс-кода, это вполне приемлемый вариант. Цветовая гамма платья тоже имеет значение. И как бы мне не нравился нежный оттенок показанного джемпера, его цвет настраивает на "легкую "рабочую атмосферу в работе с клиентами или их восприятие сотрудника офиса)

Вот как раз тут, сумочка служит больше украшением, чем назначением, переносить вещи. Для сравнения, где в комплекте нет бордового штриха в виде сумки. Более сдержанно. Как в выборе украшений. Только скромные брошки на лацканах. А уж мне сороке) всегда трудно себя остановить). То есть в этом я похожа на Надежду Бабкину), хочу все украшения везде и сразу))) и покрупнее))). Но учусь, учусь сдерживать себя в соответствии с назначением выбранного аутфита.

Больше фото можно посмотреть в альбоме или по 
https://www.stranamam.ru/post/13882595/

1. Шалфей

Целебные свойства шалфея были известны людям еще в античные времена. В то время это растение, как раз было наиболее распространено в Средиземноморье и Центральной Азии. Считалось, что оно обладало антисептическими свойствами и помогало при спазмах

Читать далее:

Смеркалось; на столе блистая

Шипел вечерний самовар,

Китайский чайник нагревая;

Под ним клубился легкий пар.

Разлитый Ольгиной рукою,

По чашкам темною струей

Уже душистый чай бежал,

И сливки мальчик подавал...

А.С Пушкин ( Евгений Онегин)

15 декабря отмечается международный день чая.

Чего обычно так не хватает прохладными вечерами? Наверное, больше всего тепла. Тепла как физического, так и душевного. Прекрасным способом восполнить недостаток тепла и общения и в наши дни являются посиделки с чаем.

Помните, как раньше наши бабушки и дедушки устраивали многочасовые посиделки за чаем и сушками? Тогда выпивался целый самовар чая и решались насущные проблемы. А сейчас чаепитие для нас — это пакетик с красящим веществом, похожим на чай. Да и чай этот мы пьем, скорее всего, утром на бегу и в обед на работе, даже не отрывая глаза от бумаг или компьютера.

Давайте вернем в дом исконно русские традиции и вспомним как и когда появился чай на Руси.

С какого времени ведется летопись чая? История в России насчитывает несколько столетий.

В древние времена популярными напитками на Руси были квас, сбитень, медовуха. Заваривали травяные чаи, пили копорский напиток, приготовленный из кипрея. О чае, в традиционном понимании, начали говорить на Руси еще в 16 веке, но попробовать чай смогли только в следующем столетии. Популярности же черный чай добился спустя триста лет.

Константин Коровин «За чайным столом»

Как на Руси появился чай? Об удивительной китайской траве Михаилу Федоровичу, русскому царю из Романовых, рассказали казачьи атаманы Ялышев и Петров. В 1618 году царю был передан подарок от китайского посла. Это было несколько сундуков чая. Заморская трава не пришлась ко двору, ее вкус не понравился, об этом вскоре и вовсе забыли.

Через 20 лет Василий Старков (русский посол) был с визитом у монгольского хана Алтана Кучкуна. В ответ на русские соболя, дикий мед, сукно и золото, которые в качестве подарков привез Старков, монгольский хан собрал ответный подарок — караван с дарами. Среди них было четыре пуда чая, хоть русские гости от них и отказывались. Царь, получив подарки, велел боярам отведать заморской травы. Те вынесли вердикт: трава жесткая, почти не жуется, на вкус горчит. Хорошо, что послы разъяснили, что листья нужно варить в воде. После приготовления напитка бояре снова попробовали чай. Теперь бодрящий и ароматный напиток пришелся всем по вкусу.

В. Россохин. Посиделки

К сожалению, чай быстро закончился, и о нем вспомнили только при царе Алексее Михайловиче. Иван Перфильев, русский посол, привез чай из Китая, и когда царь занемог, предложил заварить чудо-напиток. Чай помог, слух о напитке, который исцеляет, быстро распространился. Чай стали заказывать в Китае для царского двора.

Константин Маковский «За чаем»

 В 1679 году заключили официальный договор о поставках чая из Китая. Многие годы чай стоил очень дорого, его меняли на икру и пушнину. Это объяснялось трудностью доставки чая. 

К.Маковский "Утренний чай"

Чай из Китая доставляли долго, его везли караваны верблюдов долгих 16 месяцев по Великому Чайному пути.Казенные караваны организовывали раз в три года.

В.Е.Маковский. "Мальчик и женщина, пьющие чай"

 Стоимость его была очень высокой, это объяснялось сложностью перевозки. Весь чай доставлялся в Москву. До 19 века его могли позволить себе только зажиточные люди. За чай давали золото, икру, меха.

В.Е.Маковский"Беседа"

В 19 веке на Руси чай стал доступнее. В Москве были открыты первые чайные лавки, где можно было приобрести чай. Он сразу стал популярным среди простых людей. Появилось выражение «чаи гонять», по вечерам все собирались у самовара, чтобы почаевничать, поговорить на душевные темы.

В.М.Максимов"Шитье приданого"

В 20 веке Россия становится чайным государством, чайная церемония, пришедшая с Востока, была адаптирована под психологию и широту русской души. Если в Китае чаепитие — это ритуал медитации, «разговора с чаем», то в России чайная церемония была призвана объединять людей.

Н.Загорский "Чаепитие"

Собираясь за круглым столом за чаем, родные и незнакомые друг другу люди получали новые знания, делились своими переживаниями, раскрывали душу за разговором.

Борис Кустодиев"Осень в провинции. Чаепитие"

Как только чай прочно вошел в жизнь высших слоев общества, начали формироваться традиции чаепития на Руси.

Каждое сословие на Руси неоднозначно относилось к чаю, поэтому традиции чаепития складывались у них по-разному.

Борис Кустодиев "На террасе" 1906

Дворянское чаепитие

Дворяне одними из первых начали пить чай. Они копировали обычаи, принятые у англичан. В дворянских семьях к чаю стол накрывался два раза в день, обязательно покрывали стол белой скатертью. На столе присутствовала дорогая фарфоровая посуда, чтобы подчеркнуть изысканность церемонии. Часто чай пили на открытых летних террасах. За чаем гости общались на утонченные темы.

Б. Кустодиев.Чаепитие. 1913

Чаепитие у помещиков и купцов

Культура чаепития у этих сословий известна всем. Это чаепитие с самоваром и большим количеством еды, так, чтобы стол ломился от пирогов, пирожков, кренделей, бубликов и баранок. Чаепитие представляло собой фееричное зрелище без намека на дворянскую изысканность.

Борис Кустодиев «Купчиха за чаем»

Стол накрывали цветастой скатертью, старались показать всю свою роскошь. Пили чай из блюдечка, вприкуску с сахаром, да калачами. Считалось, что за таким богатым столом купцы проводили по несколько часов, общались, заключали сделки, выпивали по 20 чашек чая.

Борис Кустодиев"Купчиха, пьющая чай"

Простой народ и чай

До революции не в каждой семьей был самовар, а о настоящем чае и помышлять люд не думал, дорогой он был. Заваривали травяные чаи из мяты, зверобоя, иван-чая, душицы. Очень популярен был сбитень на основе пряностей и меда. Пили квас, приготовленный на ржаных корочках.

В.Е.Маковский"Беседа"

Русская чайная в дореволюционные времена была примерно тем же, что и восточная чайхана: в ней пили чай, заедая различными закусками, беседовали, проводили деловые встречи.

Васнецов В.М. Чаепитие в чайной

В больших чайных было два отдельных зала: чайный, где, собственно, пили чай, и «деловой», где писцы и стряпчие (юристы невысокого ранга) подрабатывали, составляя за небольшую плату документы, письма, прошения, давая консультации.

Кустодиев Б.М. Московский трактир

Попов А. А. Мастеровой за чаепитием

Столы в чайном зале были только общие, длинные, большие самовары выставляли прямо на столы. Чай подавался клиентам в виде заварки, которую каждый по вкусу разводил кипятком из самовара.

Борис Кустодиев"Извозчик за чаем" 1920

 После 1917 года чай стал доступнее, но по-прежнему простые люди экономили, заваривая чай, они разбавляли заварку до бледно-желтого цвета.

Василий Перов «Чаепитие в Мытищах, близ Москвы», 

Есть несколько элементов, без которых трудно представить себе чаепитие в России:

1. Самовар. Он является главной фигурой на столе. Пузатый, начищенный до блеска. Когда-то его раздували при помощи сапога, потом он стал электрическим, но так и остался самым важным элементом чайного застолья.пПохожие на самовар приспособления были в древности в Японии, Китае, Иране и некоторых других восточных странах.

 Но не все знают, что один из главных символов застолья на Руси прибыл к нам из Голландии. Не тяжело догадаться, кто завез это приспособление в страну. Петр I питал слабость ко всему немецкому и голландскому, но вряд ли ему в голову могла прийти мысль, что самовар станет чуть ли не одним из главных атрибутов русского чаепития

Отливать первые самовары стали в Туле. Тульские мастера их довели до совершенства. Выпускать самовары стали разных размеров, форм. Специальные самовары с царским гербом делали для царской семьи.

Тимофей Мягков. Семейство за чайным столом

2. Заварочный чайник с куклой-грелкой. Чайные листья насыпали в маленький заварочный чайник, а сверху надевали тряпичную куклу, которая исполняла роль грелки для распаривания чая. Данный метод на Востоке сочли бы кощунственным, но на Руси предпочитали такой вариант. Полученную заварку разливали по чашкам и разбавляли кипятком. Каждый мог выбрать крепость напитка.

Б.М.Кустодиев"В старом Суздале"

3. Посуда.

В 17 веке в Англии стали производить фарфор. Чайные сервизы из него были предметом роскоши. Их мечтала заполучить каждая русская хозяйка. Скоро цена на фарфор снизилась, этому способствовала Елизавета Петровна, которая приказала основать Императорский фарфоровый завод. В годы ее правления появились прекрасные фамильные сервизы для чая, по качеству они не отличались от европейских. Но по цене стали доступнее русским людям.

В.Е.Маковский"Старички"

В зажиточных домах использовалась фарфоровая посуда для чаепитий. В домах бедняков пили из того, что было в доме. В советские годы чай стали пить из стаканов. Главным изобретением того времени стал подстаканник.

Константин Коровин «За чайным столом»

Он позволял не обжечь руки, наслаждаясь горячим напитком из стакана. Подстаканники изготавливали из медно-никелевого сплава для обычного люда и из серебра для людей побогаче. Особое распространение подстаканники получили на российской железной дороге. До сих пор чай в поездах подается в таких стаканах.

4.Блюдце является важным символом русского чаепития. Купцы, ремесленники, помещики, простые крестьяне пили чай из блюдца. В аристократических кругах такой способ пития считался вульгарным. В связи с использованием блюдца, появились способы показать, что чай больше наливать не нужно.

Н.Богданов-Бельский «Новые хозяева»

Для этого пустую чашку ставили на блюдце. У знати это обозначалось ложечкой, оставленной в чашке, у совсем бедных слоев отказом от чая служил перевернутый стакан.

Н.Богданов-Бельский." Дети пьют чай"

5. Сладости. Подают к чаю варенье, джем, конфеты, сдобные изделия. Обязательно подается сахар в вазочке, чтобы каждый мог положить в чашку столько, сколько нужно, используя при этом свою чайную ложечку.

Н.Богданов-Бельский"Чаепитие у учительницы"

Хотя раньше сахар был только кусковым, специальными щипчиками его кололи на маленькие кусочки, каждый брал такой кусочек, обмакивал в чай и ел, запивая чаем. Такая церемония называлась «пить чай вприкуску». В особо бедных семьях чай пили «вприглядку», только посматривая на вазочку с сахаром, поскольку он был доступен только по праздникам.

Морозов А.И. За чаепитием

 Чай также было принято пить со сладкой выпечкой, бубликами, калачами, баранками. Для званых гостей и в выходные дни пекли пироги с разнообразными начинками.

В. Нестеренко. Конфетки, бараночки. 

На купеческих столах было американское и французское печенье, вафли, шоколадные конфеты. Простолюдины пили чай с добавлением ягод, листьев мяты, смородины.

Во многих домах к чаю подавали домашнее яблочное или вишневое варенье, мед.

Полина Лучанова. Помещица за чаем.

Заварила баба чаю С мятой ароматною,

Самовар поставив пышный, С росписью усатою.

Созвала подруг певучих, Бусы красные надела,

Напекла блинов пахучих, Кренделей румяных- дело!

Приходили в избу люди В ярких сарафанах,

Мужики стали являться С крашеным баяном!

Песни, пляски, разговоры Да заваристый чаёк,

Кучерявые узоры, В древней раме образок.

Блюдца, расписные ложки, Запах мёда, хлеба,

Ярко вышиты дорожки, Будет вам потеха!

Заварила баба чаю, С мятой ароматною,

Будет праздник, обещаю, Будет ночка сладкою!

Г. Демидова.

На Руси чаепитие — долгое мероприятие, где будет выпито не менее шести чашек чая подряд. На столах обязательно присутствует большое количество выпечки.

Попов Лукиан Васильевич. В саду

Это сладкие и мясные пироги, мед, варенье, бублики и баранки. Чаем угощали гостей в повседневной жизни, во время торжеств. Пили его во время семейных посиделок, при встрече дорогих гостей, на свадьбе и на поминках.

Н.В.Неврем"Смотрины"

Примечательно, что появлению известного музыкального жанра, романса, способствовали чайные посиделки. Это было связано с тем, что люди проводили много времени за столом, они обсуждали важные дела, вспоминали стихи, позже они были положены на музыку. Для исполнения романсов хватало одного музыкального инструмента, что было очень удобно для исполнения песен за столом.

Владимир Первунинский. На даче

В современном мире традиции семейного чаепития сохранены не в полном объеме, но многие обычаи до сих пор поддерживаются.

В России по-прежнему любят чай и в каждой семье складываются свои традиции чаепития.

Полина Лучанова.Купчиха за самоваром

Популярные на Руси виды чая

Когда чай в Москву стал поступать не только из Китая, но и из Цейлона и Индии, русские люди могли выделить любимые сорта. Наиболее востребованы среди москвичей были сорта:

Императорский лянсин;

Серебряные иголки;

Юнфачо с цветами;

Жемчужный отборный.

Василий Куракса.Чай

Чаепитие по-русски отличалось не только сортом и качеством используемого чая. Конечно, чудаки и оригиналы в России пили чай с гвоздикой на японский манер, и по-китайски с цветами, и зеленый чай, как пьют настоящие американцы. Однако, пить русский чай означало пить чай заваренный (англичане, как замечает Гончаров, "варят его по своему обыкновению, как капусту") и с сахаром - для иностранца русский чай "какой-то приторный напиток".

Полина Лучанова."Чайная церемония по-русски"

В Санкт-Петербурге отдавали предпочтение чаям с цветочными добавками, например, очень любили китайский чай с жасмином. Качественные китайские чаи состояли из отборного зеленого и черного чаев разной ценовой категории.

Харченко Виктория

Дюма-отец, автор кулинарного словаря, писал: "Лучший чай пьют в Санкт-Петербурге и в целом по всей России", и объяснял это тем, что чай чрезвычайно страдает от длительных морских перевозок и из всех европейских стран только Россия может ввозить чай по суше прямо из Китая. В это время именно Китай, где чай был известен с доисторических времен, основной поставщик чая, в Индию же и на Цейлон чай был завезен только в 1865 году. "Обычаи странны в России, так что иностранцы находят их необычайно шокирующими, когда впервые встречают", - писал в своем словаре Дюма. Так, например, он находит удивительным, что "мужчины пьют чай из стаканов, тогда как женщины используют чашки китайского фарфора".

Куликов Иван Семёнович. В крестьянской избе

Именно тогда появился и первый поддельный чай. Крестьяне не очень разбирались в элитных напитках, им были больше по душе ароматные травяные сборы. Среди простого люда все чаще использовались следующие напитки:

В.М.Максимов"Все в прошлом"

Копорский чай, или иван-чай. Его готовили издавна из высушенных листьев кипрея узколистного. До сих пор этот напиток очень популярен из-за того, что обладает немыслимой целебной силой.

Н.Загорский "Чаепитие"

Фруктовый чай. Его готовили из высушенных листьев кипрея, измельченных ягод и фруктов.

Деревянные чаи. За основу таких чаев брали листья, кора березы, дуба, ясеня. Некоторые нерадивые продавцы пытались выдать такую древесную смесь за настоящий чай, но это жестко пресекалось правителями.

Кузьма Петров-Водкин «За самоваром»

Благодаря постоянному поиску альтернатив, было создано немало вкусных сборов для приготовления чая. Русские традиции продолжали развиваться, достойное место в них заняли фиточаи, которые были основаны исключительно на полезных травах. Сначала они использовались только для лечения, но затем их стали рекомендовать к употреблению для профилактики, а некоторые стали пить вместо чая.

И. Грабарь. За самоваром. 

По приказу Петра Первого в Москве на западный манер учредили аустерии — ресторации, где чаем с кренделями угощали даром. Но лишь тех посетителей, кто читал приносимую сюда первую русскую газету "Ведомости". В стране открываются чайные, вырабатывается чайный этикет, появляется особый вид приглашения в гости "на чай".

Маковский К.Е. Алексеич.

Долгое время чай оставался "городским напитком", причем, преимущественно московским. Даже в Петербург, где был открыт только один специализированный магазин, чай привозили из Москвы, где их было уже около ста.
А.С. Пушкин, Ф.М. Достоевский, Л.Н. Толстой были ценителями и любителям чая и считали его напитком не только для тела, но и для души. 

Михаил и Инесса Гармаш"Ожидание"

Поговаривают, что известный писатель Федор Михайлович Достоевский был большим любителем чая. Утро он начинал с чашечки ароматного хорошего чая (дешевизну он не воспринимал), пролистывая утренние газеты. Если позволяли финансы, он заходил в лучшую кондитерскую Петербурга и покупал к чаю коробку дорогих конфет. За вечерним чаем, который было принято пить в девять часов вечера, собиралась вся семья.

Поскольку в семье вождя пролетариата В. И. Ленина (Ульянова) были интеллигенты, он с детства любил чай. Пил он его достаточно крепким, без сладостей, так он заряжал его бодростью и прояснял мысли. Говорят, что он очень страдал без чая, когда был в Финляндии.

И. В. Сталин отдавал предпочтение чаю с лимоном. Он ценил полезные свойства цитрусового плода, выжимал его в напиток. Также Сталин любил чай с вареньем из земляники и малины. Такой напиток он обычно пил по ночам, самостоятельно заварив. Иногда мог добавить в чай несколько ложек коньяка

Ольга Григорьева-Климова"Чай в беседке"

В 20-е годы 20 века началось развитие чайного производства в СССР. Чайные кусты были высажены в причерноморских районах Грузии, Гурии, Аджарии, Абхазии. Начались работы по созданию чайных плантаций в Азербайджане. В 1938 году были сделаны закладки плантаций в Краснодарском крае. Уже после войны чай стали выращиваться и в Ставропольском крае, хотя он был невысокого качества.

Владимир Волегов"Утро"

Сейчас собственное производство чая сосредоточено исключительно в Краснодарском крае; объёмы производства краснодарского чая крайне невелики, они не превышают 280—300 тонн в год, что составляет всего 0,17 % внутреннего потребления.

Мария Павлова"Чай с молоком"

Современная жизнь россиянина немыслима без ежедневного употребления чая.Этот продукт уже несколько столетий неотделим от русской культуры и традиций гостеприимства.

Чай — универсальный напиток, который одновременно насыщает, бодрит и успокаивает. С ним приятно в компании и в одиночку. И даже читать о нем хорошо за чаем.

Елена Шумакова.

С праздником чая, друзья!!!

Источник:

https://chayexpert.ru/chay

http://blog.ufa-lib.ru/russkoe-chaepitie

https://ru.wikipedia.org/wiki

http://kivahan.ru/russkoe-chaepitie

Karin Zeller живет в Мельбурне, Австралия, где она работает в качестве художника в течение последних 18 лет. Родилась в Германии в 1956 году, Карин было 11 лет, когда ее семья переехала в Онтарио, Канада, где они жили на ферме.

Она всегда любила рисование и искусство. Ее художественные амбиции были прерваны, когда брак и дети получили приоритет, но когда ее младшая начала школу, она вернулась к своему искусству через независимый Учебный центр.

Поддержка и советы наставников помогли в течении пяти лет зарабатывать рисованием карандашных портретов.

В 1993 году Карин переехала в Мельбурн, Австралия, со своим австралийским мужем и двумя детьми. Восемнадцать лет спустя они теперь поселились в западном пригороде Мельбурна, недалеко от пляжа, наслаждаясь спокойным австралийским стилем жизни. У нее есть собственная студия на заднем дворе, где она рисует и преподает художественные классы и мастер-классы.

Карин преподает искусство около трех лет, с момента вступления в Hobson'S Bay Arts Society. 

Катрин предпочитает акварель и акрил. Ее стиль экспериментальный, творческий, веселый и игривый. 

Подборка картин:

1.

2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

Новогодние открытки

Часть 4

Горбатое совершенство с английского переводится как "camel", с немецкого – "kamel", с испанского –  "camello", с французского – "chameau". А по-нашему это просто верблюд.

А вот с арабского это слово переводится как "красота". На фотке скульптура верблюда.

Древние, священные животные всегда ценились африканскими кочевниками, которые перевозили груз через пустыню караванами.

Сложно представить, что какое-то другое животное заменил верблюда в пустыне, ведь именно они лучше приспособлены и созданы для пустынной жизни.

Вот идёт караван из пяти верблюдов. Всех желающих могут покатать.

Ниже я вам  расскажу про катание.

Высота некоторых особей – более двух метров. Вес – свыше 700 килограммов.

При таких габаритах верблюды обладают завидной выносливостью и неприхотливостью.

Относятся к жвачным животным. За сутки могут съесть до 40 кг пищи.

Едят все что угодно, вплоть до колючих кустарников и кактусов, не повреждая губы и ротовую полость. Обычно это верблюжьи колючки, акация, полынь.

Но могут даже съесть кости и шкуры мёртвых животных. Любят солёную пищу.

На площадке собираются те, кто хочет получить яркое верблюдовое впечатление от катания.

Верблюд – животное огромного роста. Забраться на него можно только в одном случае – если верблюд лёг и сам подставил вам свою спину. 

Для того, чтобы заставить верблюда лечь, когда надо, используются специальные команды, которым животных обучают с раннего возраста. Служитель распределил, кому какой верблюд достанется.

Маленькие белокурые девочки смелые, не боятся. Их посадили вместе.

На спине у верблюда прочная конструкция. Есть, за что держаться.

"Загружается" ездоками последний верблюд.

Для того, кто садится сзади, тоже есть держатели.

Теперь "процесс вставания". Он начинается в первого верблюда.

Затем по очереди встают следующие.

Остался последний верблюд. Вот так его ноги до вставания. Лежачие верблюды сравнительно компактны, ведь свои длинные ноги они подворачивают под себя так, что вместе с туловищем образуют единый комок.

Сначала великан поднимается на передние колени, при этом человек откидывается спиной вниз. Затем он поднимается на задние ноги, и человека вскидывает вверх. Поскольку животное высокое, то ощущения самые острые.

И весь готов. Ну вот, можно отправляться в путь.

Маленький караван величаво зашагал. 

Туристам надолго запомнится это катание.

Верблюды с удовольствием двигаются по зоопарку.

Пожелаем им удачного верблюжьего приземления!

"В дымке розовой нежных цветов..."/G Berry Art (Portraits)  

...В предвкушении встречи волнующей,
Вижу в розовой дымке цветов
Очертания грёз... Столь чарующих!!!
Мягких, тёплых, лилейных тонов...

Вечер, сотканный негой немыслимой,
Нам вливает в свечение душ
Чистоту! Вдохновение! Искренность
Самых светлых, возвышенных чувств!!!...

© Copyright: Елена Буторина-Палагута, 2010
Свидетельство о публикации №110072001787

https://fineartamerica.com/profiles/4-chris-berry.html?tab=artworkgalleries&artworkgalleryid=555219&page=1